Schaum Nr. 63: Essen!

Du bist was du isst! Nahrung ist nicht nur ein Grundbedürfnis, sie ist auch eng mit den meisten Aspekten unseres Lebens verknüpft – als Individuum und als Gemeinschaft. Foam Magazine #63: Essen! - The Nourishing Issue befasst sich mit dem, woraus wir gemacht sind, und konzentriert sich dabei auf die Art und Weise, wie Essen uns auseinandertreibt, uns zusammenbringt und weiterbringt – und das alles gleichzeitig.

Essen treibt uns an, heilt uns und bringt Menschen zusammen. Doch Essen hat noch eine andere Seite, die politischer und komplexer ist, als es scheint. Ernährung, Ritual, Nachhaltigkeit, Wirtschaft, Arbeit, Kultur, Ökologie, Gemeinschaft, Ausbeutung, Identität, Politik: Die in dieser Ausgabe enthaltenen Portfolios sind ein Beweis für die Vielfalt visueller Strategien, die sich mit einigen dieser Themen befassen.

Neben 16 visuellen Portfolios freuen wir uns, ein Interview von Siddhartha Mitter mit Anna-Alix Koffi über ihre Arbeit und den neu eröffneten Kunstraum SOMETHING in Abidjan, Elfenbeinküste, zu präsentieren; eine sorgfältig zusammengestellte Auswahl algerischer Fotobücher im Bücherregalbereich von Awel Haouati; ein Aufsatz über illegale Arbeit in der Lebensmittelindustrie von Gustavo Duch; ein Bericht des irokesischen Gelehrten Atlanta Grant über indigene Ideen rund um Lebensmittelverschwendung und Recycling – und vieles mehr.

Veröffentlicht von Foam
Weiche Abdeckung
288 Seiten
300 x 230 mm
ISSN 871096655523100063