Uimh Táirgí sa Cart
Na táirgí go léir a dhéantar as muc thráchtála amháin a rianú agus a chairteadh
Is dearadh cumarsáide é PIG 05049 a forbraíodh tar éis trí bliana de thaighde chun na táirgí go léir a dhéantar as muc aonair a rianú. Muc iarbhír a tógadh agus a maraíodh ar fheirm tráchtála san Ísiltír ab ea ‘05049’. Bhí ionadh ar an dearthóir Rotterdam, Christien Meindertsma, nuair a fuair sí amach go bhféadfadh sí doiciméadú a dhéanamh ar 185 táirge ar chuir an t-ainmhí leo.
Áirítear le dearadh Meindertsma foilsiú a leabhair, PIG 05049, ina ndéantar cairteacha agus pictiúir de gach ceann de na táirgí a fhaigheann tacaíocht ón ainmhí. Is é an t-iontas é go n-áirítear i ngnéithe den táirgeadh a gcuireann feirmeoireacht muc orthu ní hamháin earraí bia intuartha - chops muiceola agus bagún - ach i bhfad níos lú earraí neamhbhia a bhfuiltear ag súil leo: lón lámhaigh, coscáin traenach, péint gluaisteán, gallúnach agus púdar níocháin, poirceallán cnámh , toitíní.
Ráiteas amhairc atá sa leabhar go príomha, ag coinneáil an téacs chomh híseal agus is féidir. Ní dhéanann sé aon trácht ar cheisteanna a d’fhéadfadh a bheith conspóideach mar na coinníollacha faoina láimhseáiltear ainmhithe feirme tráchtála nó an comhthéacs ina bhfeiceann codanna reiligiúnacha agus codanna eile den tsochaí an mhuc. Ina áit sin, deir Meindertsma gurb í an phríomhspéis ina tionscadal ná na himpleachtaí a bhaineann leis d’iarrachtaí caomhnaithe. “Agus cúram maith á tabhairt don Domhan, go bunúsach, is é an chéad chéim ná fios a bheith againn cad as a dtagann ár gcuid rudaí,” a deir sí.
“Tá go leor céimeanna idir an t-amhábhar agus an táirge deiridh i dtáirgeadh tráchtála nua-aimseartha. Agus toisc go bhfuil an oiread sin céimeanna eatarthu, cailltear an t-eolas. Mar shampla, níl a fhios ag na feirmeoirí muc freisin na táirgí deiridh go léir a dhéantar as a gcuid muc mar ní fios dóibh cá dtéann sé.”
Agus leabhar á léiriú aici ar a saothar, deir Meindertsma go raibh an coincheap de chapsúl ama i gcuimhne aici, rud a d’fhéadfaí a thochailt i gceann céad bliain agus a nochtfadh rud éigin faoin gcaoi ar mhair muid ag an am seo.
Bhuaigh an leabhar Gradam Dearaidh na hÍsiltíre in 2008 agus an gradam Innéacs in 2009 sa chatagóir Play.
Arna fhoilsiú ag Thomas Eyck
7ú Eagrán
Clúdach bog le muinchille
412 leathanach
196 x 156 mm
ISBN 9789081241311
Logáil isteach le do thoil agus cuirfidh tú an táirge le do liosta mianta