AR FÁIL ANOIS
Greim an lámh a chothaíonn tú

Is tráchtearra luachmhar é bia, tá cumhacht aige, is féidir leis a bheith ina agóid nó ina ghníomh cúraim, is féidir é a rialú, cothaíonn sé sinn ní hamháin go bitheolaíoch, ach go sóisialta agus go cultúrtha. Thug PhotoIreland ealaíontóirí agus daoine gairmiúla le chéile chun ceisteanna a chur ar ghnéithe éagsúla de tháirgeadh agus de thomhaltas bia, uaireanta chun saincheist a thabhairt chun suntais, chun ceist a chur chun cinn agus uaireanta chun réiteach a sholáthar, maidir lena bhfuil i gceist leis. a bheathú agus a ithe.

Chun dioscúrsa ábhartha agus úr a spreagadh, tugadh cuireadh do roinnt daoine gairmiúla ó lasmuigh de shaol na healaíne a bheith páirteach le healaíontóirí chun na saincheisteanna a pléadh a phlé. Chuir sé seo, ar a sheal, réimse níos doimhne ar fáil inar féidir an Ghrianghrafadóireacht, na hEalaíona, a léirmhíniú laistigh de dhisciplíní eile agus a phlé laistigh dár saolta sóisialta.