XATGE DE PA
La publicació BREAD BANTER acompanya el projecte i la representació de l'artista April Gertler TAKE THE CAKE: SODA BREAD, estrenada per primera vegada a Temple Bar Gallery + Studio, Dublin, i a la Crawford Art Gallery, Cork, el 2022.
La publicació riso inclou més de 30 receptes i històries recollides per Cork i Dublin, amb la participació de Mick O'Shea, Rory O'Connell i Darina Allen.
Projecte continu de l'artista April Gertler, TAKE THE CAKE és una representació híbrida de conferència i programa de culinària amb la intenció d'examinar la trajectòria històrica dels ingredients comuns d'un pastís des d'una perspectiva feminista i postcolonial.
El pastís és el vehicle utilitzat per explorar la complexitat dels nostres paisatges culturals, històrics i socials. TAKE THE CAKE: SODA BREAD va ser comissionat per Terms of Consumption per la comissària Julia Gelezova. Terms of Consumption revisa i revisita la identitat cultural irlandesa a través de pràctiques d'arts visuals contemporànies que, a la vegada, es vinculen a converses sobre les històries i la cultura de la menjar.
Col·laboradors: Aideen Farrell, Ailbhe Cunningham, Anne Boddaert, Anne Clarke, Claudia Barton, Darina Allen, David McGinn, Dearbhla Clarke, Eavan Aiken, Eileen Kelleher, Irene Murphy, Jennie Moran, JR Ryall, Julia Gelezova, Julie Seydoux, Maureen McLaughlin, Michaela Heyer, Mick O'Shea, Miriam i Joan O'Connor, Morvern Odling, Pádraig Spillane, Paula Daly, Peggy Taylor, Peter Foynes, Rachel Allen, Rita Hynes, Rory Morrish, Rory O'Connell, Roseanne Lynch, Sarah Kelleher, Stephen Brandes i Stephen McGlynn.
El llibre i el projecte comptan amb el suport del Consell de les Arts d'Irlanda.
Publicat per Terms of Consumption
Edició signada i numerada de 200 exemplars
Tapa terna
92 pàgines
180 x 250 mm
