Ciència del secundari, núm. 7 Òveu

“Des que l’ou s’ha pervertit com a una font d’aliments pròdia i fàcilment disponible per als éssers humans, no hi hem pensat gaire més enllà del seu paper en la nostra dieta. Una persona absolutament abjecte va comentar un cop, sent oïda (amb un desconsiderat complet de la minúscula força d’un pollet), que la fragilitat dels closques de l’ou està destinada a la comoditat de la mà humana. Per permetre un lleuger flaire a la foscor de la ignorància, hem de començar a prendre consciència de les subtilitats que hi ha en cada ou…”

‘Ciència del secundari: L’ou’ és la setena edició de la sèrie de recerca en curs concebuda i desenvolupada per Atelier HOKO.