Eaten, Núm. 18: Postres
Preu:€18.00
Introduïu la vostra adreça de correu electrònic a continuació per rebre una notificació quan aquest producte torni a estar disponible.
EATEN No. 18: Dessert presenta un festí decadent de fascinants històries de la història culinària, des de la vida i l'època de Brownie Mary fins a la saga d'un dolç fet per una princesa georgiana i el llegat del formatge i dels portuguesos a Bengala.
Els col·laboradors inclouen: Dillon Fernando sobre el llegat de Betty Cocker; Anna Ansari sobre la llarga i sinuosa saga del sharbat; Carlynn Crosby sobre l'obsessió de Fidel Castro amb el gelat; Cynthia Chou sobre rebelions i pastissos de lluna.
Publicat per EATEN
Tapa terna
130 pàgines
240 × 200 mm
ISBN 9772575651000
