Mossegat la mà que et nodreix
El menjar és un bé preciós, té poder, pot ser una protesta o un acte de cura, pot controlar, ens nodreix no només biològicament, sinó també socialment i culturalment. PhotoIreland va reunir artistes i professionals per qüestionar diversos aspectes de la producció i el consum d’aliments, de vegades per destacar un problema, plantejar una pregunta i, de vegades, oferir una solució, al voltant del què significa alimentar-se i menjar.
Per fomentar un discurs pertinent i fresc, es va convidar un nombre de professionals de fora del món de l’art a unir-se als artistes per discutir els temes tractats. Això, a la vegada, va oferir un terreny més profund on la fotografia, les arts, es poden interpretar dins d’altres disciplines i desvelar dins les nostres vides socials.
En el moment del festival PhotoIreland 2021, quan es van dur a terme aquestes converses, la pandèmia de Covid-19 encara era molt intensa. Tot i que les restriccions es relaxaven a poc a poc, permetent les exposicions físiques, encara no es permetien qüestes reunions com les xerrades i les festes presencials, ni les oportunitats de commensalitat. El programa del festival era, per tant, una amalgama d’esdeveniments presencials i en línia, que incloïa tres exposicions i un actiu programa en línia de proyeccions, xerrades i un canal de cuina crítica.
La publicació que teniu a les mans constitueix un capítol integral de la proposta del festival, amb l’objectiu de recordar, arxivar i reflexionar no només sobre els esdeveniments i les exposicions, sinó també sobre aquest punt de la nostra cultura alimentària contemporània, quines discussions van ser importants en el moment de la seva concepció i com van influir en l’època actual, fosquieta que fos actual.
D’aquesta manera, aquesta publicació es publica com a retrospectiva i registre del festival PhotoIreland 2021: Bite the Hand That Feeds You.
Artistes:
Alan Phelan, Ana Núñez Rodríguez, April Gertler, Bryony Dunne, Caoimhín Gaffney, Dániel Szalai, Deirdre O’Mahony, Fiona Hallinan, Gê Viana, Greta Alfaro, Hans van der Meer, Hertta Kiiski, Jennie Moran, Jennifer Mehigan, Ksenia Yurkova, Lana May Fleming, Mary Lelo Thebe, Mathieu Asselin, Róisín White, Sheng-Wen Lo, The Center for Genomic Gastronomy, Vicki Thornton, Viktoria Schmid.
Publicat per PhotoIreland
Primera edició de 200
Tapa terna
204 pàgines
170 x 240 mm
ISBN 9781999739423
Edicionat per Julia Gelezova
Dissenyat per Ángel Luis González Fernández
La publicació va comptar amb el generós suport de l’Arts Council of Ireland i de FRAME Finland.
