Gris 05049, Christien Meindertsma
Sporing og kartlegging av alle produktene som er laget av en enkelt kommersiell gris
PIG 05049 er et kommunikasjonsdesign utviklet etter tre års forskning for å spore alle produktene som er laget av en enkelt gris. «05049» var en faktisk gris som ble oppdrettet og slaktet på en kommersiell gård i Nederland. Designeren Christien Meindertsma fra Rotterdam ble sjokkert over å oppdage at hun kunne dokumentere 185 produkter som dyret hadde bidratt til.
Meindertsmas design inkluderer utgivelsen av boken hennes, PIG 05049, som kartlegger og viser bilder av hvert av produktene som dyret har bidratt til. Overraskelsen ligger i at produksjonselementene som griseproduksjon bidrar til, ikke bare inkluderer forutsigbare matvarer – svinekjøtt og bacon – men langt mindre forventede ikke-matvarer: ammunisjon, togbromser, billakk, såpe og vaskepulver, benporcellen, sigaretter.
Boken er primært et visuelt uttrykk, med minimalt med tekst. Den kommenterer ikke potensielt kontroversielle spørsmål som forholdene kommersielle landbruksdyr holdes under, eller konteksten der ulike religiøse og andre deler av samfunnet ser på grisen. I stedet sier Meindertsma at hun finner hovedinteressen i prosjektet sitt i dets implikasjoner for bevaringsarbeid. «For å ta godt vare på jorden, i bunn og grunn, er det første steget å vite hvor tingene våre kommer fra,» sier hun.
«Det er svært mange steg mellom råmaterialet og sluttproduktet i moderne kommersiell produksjon. Og fordi det er så mange steg imellom, går kunnskapen tapt. For eksempel vet ikke grisebøndene heller alle sluttproduktene som er laget av grisene deres, fordi de rett og slett ikke vet hvor det havner.»
Da hun skulle produsere en bok om arbeidet sitt, sier Meindertsma at hun hadde i tankene konseptet med en tidskapsel, noe som kanskje kan bli gravd opp om hundre år og avsløre noe av hvordan vi levde på denne tiden.
Boken vant Dutch Design Award i 2008 og Index-prisen i 2009 i kategorien Play.
Utgitt av Thomas Eyck
7. utgave
Myk omslag med omslagskappe
412 sider
196 x 156 mm
ISBN 9789081241311
