BRØD-BÆR

Publikationen BREAD BANTER ledsager projektet og performancen TAKE THE CAKE: SODA BREAD af kunstneren April Gertler, som første gang blev opført på Temple Bar Gallery + Studio, Dublin, og på Crawford Art Gallery, Cork, i 2022.

Riso-publikationen indeholder over 30 opskrifter og historier indsamlet fra Cork og Dublin, herunder fra Mick O'Shea, Rory O'Connell og Darina Allen.

TAKE THE CAKE er et igangværende projekt af kunstneren April Gertler og er en hybrid forelæsningsperformance / bageudstilling, der har til hensigt at undersøge den historiske udvikling af almindelige kageingredienser ud fra et feministisk og postkolonialt perspektiv.

Kagen bruges som redskab til at udforske kompleksiteten i vores kulturelle, historiske og sociale landskaber. TAKE THE CAKE: SODA BREAD blev bestilt af Terms of Consumption af kuratoren Julia Gelezova. Terms of Consumption undersøger og reviderer den irske kulturelle identitet gennem samtidskunstneriske praksisser, som til gengæld indgår i dialoger om madhistorie og kultur.

Bidragydere: Aideen Farrell, Ailbhe Cunningham, Anne Boddaert, Anne Clarke, Claudia Barton, Darina Allen, David McGinn, Dearbhla Clarke, Eavan Aiken, Eileen Kelleher, Irene Murphy, Jennie Moran, JR Ryall, Julia Gelezova, Julie Seydoux, Maureen McLaughlin, Michaela Heyer, Mick O'Shea, Miriam and Joan O'Connor, Morvern Odling, Pádraig Spillane, Paula Daly, Peggy Taylor, Peter Foynes, Rachel Allen, Rita Hynes, Rory Morrish, Rory O'Connell, Roseanne Lynch, Sarah Kelleher, Stephen Brandes, and Stephen McGlynn.

Bogen og projektet støttes af Arts Council of Ireland.

Udgivet af Terms of Consumption
Signeret og nummereret udgave, 200 eksemplarer
Softcover
92 sider
180 x 250 mm