Gris 05049, Christien Meindertsma
Sporing og kortlægning af alle de produkter, der fremstilles af en enkelt kommerciel gris
PIG 05049 er et kommunikationsdesign udviklet efter tre års forskning for at spore alle de produkter, der fremstilles af en enkelt gris. ‘05049’ var en rigtig gris, der blev opdrættet og slagtet på en kommerciel gård i Holland. Rotterdamsdesigneren Christien Meindertsma blev chokeret over at opdage, at hun kunne dokumentere 185 produkter, som dyret havde bidraget til.
Meindertsmas design inkluderer udgivelsen af hendes bog, PIG 05049, som kortlægger og afbilder hvert af de produkter, som dyret har bidraget til. Overraskelsen ligger i, at elementer af produktionen, som svineindustrien bidrager til, ikke kun omfatter forudsigelige fødevarer – svinefileter og bacon – men langt mindre forventede ikke-fødevarer: ammunition, togbromser, billak, sæbe og vaskepulver, benporcelæn, cigaretter.
Bogen er primært et visuelt statement, hvor teksten holdes til et minimum. Den kommenterer ikke på så potentielt kontroversielle emner som forholdene, hvorunder kommercielle landbrugsdyr behandles, eller den kontekst, hvori forskellige religiøse og andre dele af samfundet ser grisen. I stedet siger Meindertsma, at hun finder den største interesse i sit projekt i dets implikationer for bevaringsindsatsen. “For at passe godt på Jorden, grundlæggende set, er det første skridt at vide, hvor vores ting kommer fra,” siger hun.
“Der er rigtig mange trin mellem råmaterialet og slutproduktet i moderne kommerciel produktion. Og fordi der er så mange trin imellem, går viden tabt. For eksempel ved svinebønderne heller ikke alle de slutprodukter, der fremstilles af deres grise, fordi de bare ikke ved, hvor det ender.”
Da hun producerede en bog om sit arbejde, siger Meindertsma, at hun havde tanken om en tidskapsel i tankerne, noget der måske kunne blive gravet op om hundrede år og afsløre noget af, hvordan vi levede på dette tidspunkt.
Bogen vandt Dutch Design Award i 2008 og Index-prisen i 2009 i kategorien Play.
Udgivet af Thomas Eyck
7. udgave
Softcover med omslag
412 sider
196 x 156 mm
ISBN 9789081241311
